Вакуумный упаковщик Steba VK 10 COMPACT

Описание

Вакуумный упаковщик ручной STEBA VK 10 Compact - незаменимый помощник в современной жизни. Он поможет вам сохранить свежесть продукта без потери его вкуса, грамотно организовать пространство в холодильной или морозильной камере и сэкономить массу времени на готовке. Выбор мощности вакууматора зависит от того, сколько, как часто и какие продукты вы планируете упаковывать. Мощность до 200 Вт подойдёт для периодической упаковки маленьких партий продуктов в домашних условиях. Мощность от 250 до 350 Вт — для использования девайса в более крупных объемах, особенно в период заготовок. Мощность от 400 Вт подойдет рестораторам, фермерам и тем, кто часто заготавливает большие объёмы или работает с мясом и рыбой. Однако для домашних нужд не всегда нужны высокомощные упаковщики - устройства средней мощности могут справиться с задачей так же хорошо. на 100 Вт подойдёт для нечастого использования и упаковки деликатных продуктов небольшими объёмами — он бережно удаляет воздух и не повреждает упаковку. Максимальная ширина пакета 30 см позволяет упаковывать средние куски продуктов - колбасы, рыбы, мяса или небольшие порции готовых блюд. Режимы работы и преимущества вакууматора STEBA VK 10 Compact «Автоматический режим» - сам запускает откачку воздуха и герметично запаивает пакет: вам остаётся только нажать кнопку и дождаться окончания запайки. Для упаковки продуктов, выделяющих сок и жидкость, выбирайте модель с режимом для влажных продуктов. «Сухие продукты» - этот режим быстро убирает воздух из пакета и делает шов плотным — так орехи или крупы не впитают влагу и запахи. «Вакуумирование контейнеров» - удобная функция для хранения супов, соусов и жидких блюд. Воздух откачивается из контейнера через шланг, и продукты внутри остаются свежими дольше. «Импульсный режим» запускает откачку воздуха короткими нажатиями, что позволяет вам самим контролировать процесс и остановиться вовремя, чтобы не повредить хрупкие продукты типа ягод. «Стоп/пауза» даёт возможность в любой момент остановить процесс и продолжить позже, если нужно подправить положение пакета или аккуратно уложить продукты. Как пользоваться вакууматором: советы Оставляйте место для работы вакуума: не кладите слишком много продуктов в пакет и следите, чтобы край пакета лежал ровно на запаивающей планке — так воздуху будет проще выйти, а шов получится герметичным. Перед запайкой слегка расправьте пакет, убрав складки и заломы - это простое действие поможет сделать шов ровным и прочным. Остудите горячие продукты перед вакуумированием – так вы защитите устройство и облегчите процесс запайки без лишней влаги и пара. После нескольких упаковок подряд сделайте паузу 2-3 минуты – это не только продлит срок службы вакууматора, но и обеспечит всегда качественный шов. Следите за чистотой уплотнителей и состоянием термоленты: если там скопились крошки, застыли капли или термолента износилась — прибор может работать неэффективно. Выбирайте расходники, рекомендованные производителем – они плотнее и рассчитаны на надёжную запайку. После окончания запайки шва не открывайте крышку вакууматора сразу, а подождите 2-3 секунды, и тогда шов будет герметичным.

Технические параметры