Средство для удаления жира и нагара АиС BIOSOAP Proffecional F307 5 л 9050124

Описание

Средство для удаления жира и нагара АиС BIOSOAP Proffecional F307 5 л 9050124 для очистки варочных поверхностей, пароконвектоматов, коптилен, грилей, печей, хосперов, жироуловителей, оборудования для термообработки в пищевой промышленности и быту. Эффективно удаляет пригоревшие белковые и жиромасляные загрязнения, нагар и сажу. Применение: Для очистки наружной поверхности от пригоревшего жира и нагара: Рабочая концентрация 1.5-10%. Разогреть поверхность до температуры - 70-80 °C. Нанести раствор на поверхность в виде пены или эмульсии. Время контакта с поверхностью: ГОРЯЧАЯ - менее 1 мин., ХОЛОДНАЯ - 3-5 мин. (при невозможности нагрева поверхности, рекомендуется увеличить рабочую концентрацию до 20-30%). Промыть оборудование большим количеством теплой или горячей воды (при невозможности использования большого количества воды: протереть бумажными полотенцами, затем влажной прорезиненной пористой салфеткой или губкой). Для очистки пароконвектомата: Равномерно нанести 20-30% раствор на внутреннюю поверхность. Установить режим 'самоочистка' или 'пар', на 30-40мин. Хорошо промыть поверхность проточной водой.

Технические параметры